Archivos del Autor: Administración Factor X

10 BENEFICIOS DE CONSUMIR CLOROFILA

Beneficos de la Clorofila

La clorofila es un compuesto que se encuentra principalmente en las plantas, pero también en ciertas algas y algunas bacterias. Sus dos principales funciones son las de aportar el color verde a los vegetales y, sobre todo, la encargada, junto a la luz, de llevar a cabo la fotosíntesis, es por esta razón que si […]

5 VENTAJAS DE LA LIOFILIZACIÓN EN LOS ALIMENTOS

Liofilización en los alimentos

El proceso de Liofilización fue iniciado hace cientos de años de manera natural por los INCAS donde se aprovechaba las bajas temperaturas de la noche dejando los alimentos congelándose por la acción del frío, y gracias a los primeros rayos del sol de la mañana siguiente y la baja presión atmosférica de las elevadas tierras […]